Sudah beberapa hari ini mamajalu gelisah, sakau pengen bikin risoles.. hehe, sebenernya sih pilihannya gak cuma risoles, yang penting mamajalu pengen bikin-bikin kue... tapi berhubung tidak ada perlengkapan tempur (seperti oven & mixer) pilihan dijatuhkan pada risoles yang bisa dibuat tanpa perlengkapan tempur yang memadai...
Tapi niat ini selalu aja ngga kelaksana, gara-gara nya : adaaa aja bahan yang nggak komplit, dari mulai kehabisan telur, kehabisan susu.. sampai terakhir .. lupa bahwa mamajalu nggak punya teflon kecil!
Hehe, masalah lain adalah.. mamajalu & bapajalu termasuk golongan manusia ber kolesterol tinggi.. yang harus menghindari makan banyak goreng-gorengan. lha.. kalo bikin risoles banyak-banyak siapa yang makan dong?
Setelah beberapa hari gelisah & gatel tangan, pucuk dicinta ulam tiba, hari ini ada
farewell party nya Jerome, mamajalu pun dengan senang hati membuatkan beberapa macam risoles, dari mulai yang ber isi standar (isi ragout ayam + buncis & wortel), sedikit modifikasi (ragout ayam, jagung manis & keju) plus american risoles (amris) yang resepnya sebenernya sudah beberapa bulan lalu wara wiri dan menjadi perbincangan hangat di
milis NCC ...
sekalian pengen nyobain bikin risoles segi tiga :D
Hehe, dengan semangat '45 mamajalu akhirnya bikin l.k 70 bh risoles dalam waktu ½ hari.. !
ini dia penampakan amris, isinya smoked beef + keju & mayonaise !!!
Bagaimana tampilannya ? sedap 'kan ? hihihi....... apalagi rasanya.. maaanyusss kata jalu !
yang mau resepnya, japri aja yaaa..